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Event

~Autumn Italian Supreme Dinner Course~
秋のイタリアン至高ディナーコース
予約受付開始!

”特別な日を贅沢に”
食欲の秋。厳選食材を活かした
五感で味合うディナータイム。
大切な方と素敵なひと時をお過ごしください。

イベント詳細

期間

  • 2024年9月1日(日)~2024年 11月30日(土)

料金

  • おひとり様¥8,000(税込)

備考

  • ※個室でのご利用は6名様よりご案内可能でございます。
~秋のイタリアン至高ディナーコース 詳細~

●Amuse
 茸とコンソメのロワイヤル 鴨肉ロティを添えて

●Antipasto
 鹿児島県産戻り鰹と季節の果物のマリアージュ 茄子のタルタルのセルクル仕立て
 菊のビネグレットと共に
 
●Primo Piatto
 完熟トマトと牛肉のラグーソース ポルチーニ茸の香り
 パルメザンチーズのアクセント 生パスタで

●Pesce
 愛媛県産愛南鯛のポワレ 里芋と牛蒡のクロケット
 白ワインとアンチョビのソース
 
●Carne
 国産牛フィレ肉のグリル ジロール茸とトランペット茸のソテー添え
 茸とマルサラのソースと共に

●Dolce
 マスカットと巨峰のモザイク ビターオレンジムース
 ラム酒香るシロップ仕立て

●本日のブレッドとEXVオリーブオイル

●オーガニックコーヒー 又は 狭山紅茶

※仕入れ状況により内容が異なる場合がございます。

Contact

営業時間:11:00~22:00
定休日:毎週火曜日

Tel:048-620-1001