食を通じて幸せな時間をお過ごし頂きたい。
そんな願いを込めて2013年5月にグランドオープンしました。様々なシーンの中でも幸せの代名詞とも言われる結婚式。
おふたりから幸せと言うスパイスを頂いて、誰もが笑顔溢れるフルコースをご用意いたします。
結婚式に招待されたゲストがもっとも楽しみにしている1つでもあるお料理。
おふたりのパーフェクトウエディングに向けて、至福の一皿を最高のおもてなしでご提供いたします。
LIVE KITCHEN
出来立てのお料理を召し上がって欲しいと思うのは、私たち料理人にとっては当たり前のこと。ご提供したお料理を、楽しそうに召し上がって頂いている姿を直接見られることは、この上ない幸せな瞬間。そして何よりもおふたりの結婚式に係る私たちキッチンメンバーも、皆様と一緒におふたりを祝福させて頂きたいと、常々思っていました。
HOSPITALITY
結婚式の宴は、日本でも欧米でも、もともと自宅に客人をお招きし、ご馳走をふるまうことがはじまりでした。時代や場所が変わっても、客人をもてなす気持ちには変わりはない筈です。おふたりや、ご両家さまの、そんな気持ちを真摯に受け止め、私たちは1品1品おもてなしの一皿を作り上げていきます。そして私たちが生まれ育った日本には四季があります。旬の素材を取り入れることも大切なおもてなし。
MEMORY
皆様も、ご実家で作られているもの、故郷の特産物、お勤め先の自慢の1品、プロポーズの思い出、趣味などなど、沢山のストーリーがあられると思います。おふたりのおもてなしをカタチにしてみませんか?想像以上にゲストはお喜びになり、それが記憶に残る1皿となる筈です。